Фото 1
Фото 3
Фото 5
Фото 7
Фото 9

ЛЕГКОЕ МЕНЮ

Салаты
«Сыроежка» ( свекла, морковь, яблоко, капуста свежая, перец болгарский, огурец солёный и свежий, лимон, масло растительное.) 80р 170/10 г
«Капустный микс» (капуста свежая, капуста пекинска, морковь, перец болгарский, масло растительное. ) 75р 140/10 г
«Винегрет» (свекла, морковь, огурец свежий, огурец солёный, картофель, зелёный горошек, масло растительное.) 90р 140/10 г
«Грин» ( зелёный горошек, огурец солёный , огурец свежий, лук, масло растительное.) 70р 170/10 г
«Красна-девица» ( свекла, чернослив, грецкий орех, масло растительное.) 85р 170/10 г
«Приусадебный» (помидор, огурец свежий, зелень, масло растительное.) 84р 150/10 г
«Витаминный» ( капуста свежая, огурец, перец болгарский, помидор, масло растительное.) 85р 140/10 г
«Здоровье» (перец болгарский, яблоко, капуста свежая, кукуруза консервированная, морковь, клюква свежемороженая, масло растительное.) 85р 150/10 г
Капуста квашеная (капуста кислая, морковь, лук репка, клюква свежая, масло растительное.) 55р 180/10 г
Супы
Овощной суп ( фасоль стручковая, капуста брокколи, капуста цветная, морковь, картофель, специи ) 75р 300 мл
Свекольник (свекла, морковь, лук репка, картофель, зелень.) 70р 300 мл
Грибной 114р 300 мл
Уха рыбацкая 100р 300 мл
Рыбные щи (капуста свежая, картофель, лук репка, морковь, рыба, зелень. ) 110р 300 мл
Рыбные блюда
Рыба на пару:
форель 220р 140 г
судак 170р 140 г
окунь 160р 140 г
тилапия 145р 140 г
рыбные котлеты на пару 110р 150 г
Горячие блюда
Капуста тушёная с грибами 60р 170 г
Овощное рагу 60р 150 г
Овощной плов 70р 150 г
Плов азиатский ( рис, морковь, лук, курага, чернослив, изюм, специи, масло раст.) 90р 150 г
Жаркое по-русски (картофель, грибы, лук, морковь, специи, соль ) 90р 200 г
Гарниры
Макароны 35р 200 г
Рис 40р 200 г
Гречка 50р 200 г
Картофель отварной с зеленью 40р 200 г
Картофель жареный с лучком 50р 200 г

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

Фирменные блюда
Салат "Усадьба" (сыр, картофель, чеснок, огурцы солёные, горошек, помидоры, язык, майонез) 120 р.150/40
Рыба по-монастырски (филе окуня, грибы, сыр, яйцо, лук, майонез) 250 р.180/40/20
Язык, запеченный в белом соусе с овощным гарниром 250 р.160/150
Судак по-Валдайски (отварной судак со сливочным соусом) 190 р.150/50
Холодные закуски
Язык отварной с хреном 150 p. 100/20
"Парус" (корнишоны, ветчина, сыр, яйцо, майонез, горчица, маслины, зелень ) 160 p. 300/30
"Монастырская закусочка" (помидоры, сыр, чеснок, майонез) 96 p. 145/50
"Селёдочка по-русски" (с картофелем и лучком) 96 p. 160/75/20
"Сельдь под шубой" (классическая) 100 p. 140/40
"Бабушкин погребок" (квашеная капуста, соленые огурчики, помидоры черри маринованные) 120 p. 75/75/75
"Рулетики с ветчиной" (сыр, майонез, чеснок в ветчиной шубке) 160 p. 180/70
"Тёщин язык" (баклажанные рулетики, фаршированные сыром, помидорами и чесноком) 162 p. 150/70
"Русская рулетка" (нарезка из сыра и колбас) 168 p. 70/70/70
Салаты
"Приусадебный" (помидоры, огурцы, сметана) 90 p. 150/50
"Барский" (мясо, грибы, грецкие орехи, сыр, яйцо, майонез) 120 p. 150/50
"Лисий хвост" (курица, огурец, яйцо, корейская морковь, майонез) 100 p. 160/50
"Баварский" (кальмар, яйцо, соленый огурец, ветчина, майонез) 140p. 160/50
"Хрустящий" (огурец, курица, яйцо, сыр, майонез, сухарики) 110 p. 160/50
"Греческий" (помидоры, огурцы, оливки, маслины, брынза, пекинская капуста, лимонная заправка) 160 p. 160/20
"Заморский" (креветки, кукуруза, огурцы, яйцо, майонез) 180 p. 160/50
"Боярыня" (курица жаренная, помидор, пекинская капуста, лук, шампиньоны, сыр, маслины, майонез) 130 p. 170/50
"Дары моря" (семга малосоленая, креветки, кальмары, яйцо, рис, майонез) 180 p. 150/50
"Седьмое небо" (огурец, яблоко, яйцо, бекон с/к, майонез, сметана) 105 p. 170/40
Супы
Хуторок (куринный бульон с домашней курочкой и яйцом) 81 p. 300 мл.
Уха рыбацкая 100 p. 300 мл.
Гороховый суп с копченостями и гренками 120 p. 300 мл.
Суп-крем грибной 150p. 300 мл.
Борщ монастырский 150 p. 300 мл.
Щи русские 108 p. 300 мл.
Суп грибной 114 p. 300 мл.
Суп- пюре со шпинатом 115 p. 300 мл.
Солянка мясная сборная 170 p. 300 мл.
Рассольник 100 p. 300 мл,
Суп с фрикадельками 120 p. 300 мл.
Горячие закуски
"Гренки валдайские" (со сливочно-чесночным соусом) 75 p. 100/35
"Жульен грибной" (шампиньоны, лук, сливочный соус, сыр) 100 p. 110
"Жульен куриный" (шампиньоны, куриное филе, лук, сливочный соус, сыр) 150p. 110
Креветки к пиву (креветки отварные с лимоном) 250 p. 250 / 40
Кальмары жаренные с лучком и зеленью 150 p. 100
Рыбные блюда
Стейк из форели с овощами(форель, перец болгарский, помидор, гренки) 280 p. 150/20/50
Жареный судак с лучком 200 p. 180/30
"Мечта рыбака" (форель со сливочно-шпинатным соусом) 270p. 150/50
"Пиратская бухта" (окунь морской в сметане) 180 p. 130/30
Форель запеченная под грибным соусом (форель, шампиньоны, лук, яйцо, сыр, сметанный соус) 300 p. 150/100
Блюда из мяса
Пельмени домашние 130 p. 250
Манты 162 p. 250
Отбивная свинина с брусничным соусом 180 p. 160/20
Мясной завиток (свинина, ветчина, сыр) 220 p. 180/50
Мясные медальоны с горчичным соусом (свинина, бекон, соус) 230 p. 150/30
"Мясо по-французски" (свинина, сыр, помидор, грибы, майонез) 216 p. 150/65
Баранина по-домашнему (баранина, помидор, морковь, лук) 150 p. 130/40
Паприкаш из говядины (говядина, перец болгарский, вино красное) 210 p. 180/30
Говядина с шампиньонами в сливочном соусе 222 p. 150/65
Блюда из курицы
Блюда из курицы
Каштаны куриные с персиковым соусом 160 p. 150/20
Куриный шницель под сырной шапочкой 172 p. 150/30
Куриный рулет в беконе 180 p. 180
Перец фаршированный по-гречески (болгарский перец, курица, сыр, помидор, чеснок, лук) 170 p. 300/20
Цыплёнок табака (курица, зелень) Цена указана за 100 грамм. 100 p. 100
Пасты
Пенне "Наполи" (в томатно-сырном соусе) 120 р.300
Спагетти "Марианна" (с морепродуктами в сливочном соусе) 220 р.300
Фарфалле с курицей и шампиньонами в сливочном соусе 144 р.300
Соусы
Кетчуп 30 р.50 гр.
Хрен 30 р.50 гр.
Горчица 30 р.50 гр.
Сметана 30 р.50 гр.
Майонез 30 р.50 гр.
Тар-тар 30 р.50 гр.
Выпечка
Бисквит в шоколадной глазури 55 p. 100 гр.
Пицца 90 p. 175 гр.
Ватрушка с творогом 35 p. 100 гр.
Плюшка с маком 30 p. 100 гр.
Пирог с ягодами 35 p. 100 гр.
Пирог с капустой 30 p. 100 гр.
Пирог с картошкой 30 p. 100 гр.
Пирог с картошкой и грибами 35 p. 100 гр.
Пирог с печенью 35 p. 100 гр.
Пирог с вареньем 35 р.100 гр.
Пирог с мясом и рисом 35 p. 100 гр.
Слойка простая 15 p. 50 гр.
Слойка с начинкой 30 p. 100 гр.
Гарниры
Картофель отварной 40 р.200 гр.
Картофель жаренный с лучком 50 р.200 гр.
Картофель по-деревенски 50 р.200 гр.
Картофельное пюре 50 р.200 гр.
Картофель фри 55 р.200 гр.
Рис отварной 40 р.200 гр.
Макароны 35 р.200 гр.
Греча 40 р.200 гр.
Капуста тушеная 50 р.200 гр.
На гриле
Стэйк из форели с овощами 280 р. 180/150 гр.
Шашлык из курицы 200 р. 180/50 гр.
Шашлык из курицы с овощами 250 р.180/150/50 гр.
Шашлык из свинины 200 р. 180/50 гр.
Шашлык из свинины с овощами 250 р. 180/150/50 гр.
Овощи на гриле (помидор, баклажан, перец болгарский) 80 р. 200 гр.
Купаты на гриле с овощами (помидоры, огурцы свежие) 180 р. 180/100 гр.
Куриные крылышки в медово-горчичном маринаде 120 р.170 гр.
Свежевыжатые соки
Морковный 100 р.200 мл
Морковный со сливками 120 р.200 мл
Апельсиновый 150 р.200 мл
Яблочный свежевыжатый 150 р.200 мл
Яблочно-морковный 140 р.200 мл
Яблочно-морковный со сливками 160 р.200 мл
Молочные коктейли
Ванильный 100 р.200 мл
Карамельный 100 р.200 мл
Ягодный 100 р.200 мл
Мороженое
С карамельным сиропом 100 р.100 мл
С ягодным сиропом 100 р.100 мл
С орехами 100 р.100 мл
С шоколадом 100 р.100 мл
Фондю
Мясное фондю (свинина, курица, овощи, соуса) 500 р.500 гр.
Рыбное фондю (креветки, кальмары, форель, овощи, соуса) 550 р.500 гр.
Фото 2
Фото 4
Фото 6
Фото 8
Фото 10
 
Rambler's Top100

Адрес: Россия, Гузятино, Тверская обл., Бологовский р-н, пос./ местечко Котово, Валдайская усадьба

Политика компании в отношении обработки персональных данных...

Лучшее образование за рубежом и обучение за рубежом - представители в странах и городах.